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ひき肉の代わりに、ジャガイモを餡として使用した「なんちゃって餃子」づくりをしました。

ピーラーを使ってジャガイモの皮むきと包丁を使って具材を切る児童に分かれて調理を開始。

皮むき組も包丁組もけがをしないよう注意しながら進めていました。

特に包丁組は、食材によって切り方が異なることもあり、確認をしながら取り組んでいました。

ゆでたジャガイモを潰し、中に具を混ぜ入れた後、いよいよ餡を皮で包む作業に入りました。

最初は餡を多く入れたり、包む時にひだを上手に作れなかった子ども達も、徐々に要領を掴み、上手にできた時には喜びの表情を見せていました。

餃子と並行してインスタントラーメン作りもしました。

みんなで美味しく食べました。

他の児童と楽しく話をしながら、ケガや火傷をすることなく楽しく過ごすことができました。

イオンスーパーセンター手稲山口店内にある駄菓子屋「たぬきの星」に行き、買い物体験をしました。

お金はそれぞれのお財布に入れ、みんなで話をしながらお店に向かいました。

お店に到着後、お小遣い帳に商品名と金額を記入しながら駄菓子を選び、電卓を使って合計金額を確認していました。

当たり付きの駄菓子を選んだり、予算にきっちり合わせて選んだり、それぞれが考えながら買い物を楽しみました。

公共施設でマナーを守り、大切なお金を使って欲しいものだけを選んで買うことを学びながらも楽しく体験をすることができました。

前日夜からあいにくの雨でしたが、実施当日は雨が降ってきたらまなべるに戻ることを約束したうえで星置公園に行きフィールドビンゴを楽しみました。

公園に到着後しばらく歩くと「あったー！」の声が聞こえ、「ハマナス」を発見。

その後も「あったー！」と順調にビンゴカードに画像が載っている動植物を発見していました。

動植物についての話を先生から聞くことで、興味を示す姿も見られました。

初夏の動植物を見て、触れることで季節を感じながら活動することができました。

導入で「やきそば弁当クイズ」をやってから、2グループに分かれて、ソース焼きそばと塩焼きそば作りを開始。

包丁を構えつつ「食べやすい大きさってどれくらい？」「どうやって切るの？」等、質問をしてくる子ども達でしたが、一つ一つ教えていくと交代しながら上手に食材を切っていました。

食材をフライパンに入れる時にも「ベーコンもう入れていい？」「粉かけたい！」等、積極的な子ども達。食材や粉末ソースをフライパンから近い位置で入れると、飛び散りが少なく入れられることもわかり、ちょっとした発見のあるクッキングになりました。

完成後、二種類の焼きそばの食べ比べも好評で、「おいしい！」「うまい！」の声が聞こえ、おかわりをして食べていました。

クッキングを通して、積極的に動くことや協力すること、道具の使い方を知ることができ、今後も経験を積み重ねられるよう実施していきたいと思います。

クラフトテープでコースターづくりをしました。

導入ではクラフトテープは環境に優しい再生紙から作られているエコな素材であることを説明した後、「平編み」と「石畳編み」のどちらを作るか決め、グループに分かれて制作を開始しました。

平編みはボンドで端を固定しながら交互に色違いのクラフトテープを編むこともあり、最初は少し迷いながらでしたが、要領がわかるとスムーズに進め、複数個を作る子どももいました。

石畳編みはボンドを使わず、編み込みだけで作ることもあり難易度は高めでしたが、根気よく取り組み、挑戦した全員が完成させることができました。

一つのことに集中し、楽しみながらの制作活動をすることができました。

「なんちゃってピラフを作ろう」と題して、炊いたお米を使って、簡単に調理できるようアレンジしたピラフを作りました。

みんなが積極的に具材切りや調理をすることで、おいしいピラフが完成しました。

「自分でまた作りたい」という声が聞こえてくるほど、子ども達に好評でした。

「みんなで協力して作る」という、よい体験に繋げることができました。